Documentários e séries sobre gastronomia para ver na Netflix

Documentários e séries sobre gastronomia para ver na Netflix

Comer é um dos grandes prazeres da vida. E se você se interessa não só pelo sabor dos alimentos, mas também por sua história, contexto cultural e social, nada melhor que um bom documentário para aprender e se entreter. Confira nossa seleção com alguns documentários e séries muito interessantes sobre gastronomia: Chef’s Table Esta série […]

27 / novembro / 2018 Veja mais
Quem inventou o queijo?

Quem inventou o queijo?

Um hambúrguer não está completo sem pelo menos uma boa fatia de queijo, não é mesmo? A lista de comidas que combinam com queijo é muito grande. Mas você já se perguntou como surgiu este alimento? O queijo existe há pelo menos seis mil anos e sua origem é misteriosa. Uma das versões de como […]

29 / outubro / 2018 Veja mais

Hambúrgueres inacreditáveis

O site Fat and Furious Burger, criado por dois designers franceses chamados Quentin e Thomas, fazem os mais bizarros hambúrgueres que você já viu. De acordo com os artistas, cansados da monotonia dos sanduíches do almoço, eles resolveram se juntas e criar novas receitas, cada vez mais extravagantes. Alguns parecem apetitosos, mas outros são de […]

26 / setembro / 2018 Veja mais
Hambúrgueres inacreditáveis
Quem inventou a batata frita?

Quem inventou a batata frita?

Embora as fritas sejam chamadas pelos americanos de french fries (“batatas francesas”, em inglês), os belgas também reivindicam a autoria dessa maravilha culinária. Eles alegam ter criado o prato no fim do século 17: o rio Meuse (Mosa, em português), que percorre o sul da Bélgica, congelou, impedindo a atividade da pesca. Para driblar a […]

20 / agosto / 2018 Veja mais

Você conhece o Balneário Saboroso?

O Balneário Saboroso é um festival gastronômico que acontece durante o mês de julho nos melhores restaurantes de Balneário Camboriú e região. A ideia é oferecer uma refeição exclusiva, com entrada, prato principal e sobremesa, tudo isso a um preço único de R$ 54,90 em todos os restaurantes. Já consolidado no calendário de eventos da […]

09 / julho / 2018 Veja mais
Você conhece o Balneário Saboroso?
Quem inventou o hambúrguer?

Quem inventou o hambúrguer?

Apesar de ser incrivelmente popular nos EUA, o hambúrguer não foi inventado por americanos. Na verdade, a ideia do hambúrguer surgiu por volta do séculos 17 e 18, quando a Europa foi invadida por tribos chamadas Tártaros. Estes guerreiros tinham o costume de moer carne dura e ruim, para que ficasse mais fácil comer. Existe […]

04 / junho / 2018 Veja mais

Uma nova maneira de beber água

Na esperança de reduzir a nossa dependência por garrafas plásticas de água, uma equipe de designers desenvolveu uma nova solução usando uma espécie de membrana comestível para armazenar água. Chamada de Ooho, a invenção pode mudar a forma como nós consumimos e transportamos água. A pergunta da vez é: por que beber água de uma garrafa quando você pode comer uma bola de água?

22 / março / 2017 Veja mais
Uma nova maneira de beber água
A primeira Frigideira Inteligente

A primeira Frigideira Inteligente

Uma panela inteligente que ensina o passo a passo da receita e monitora a quantidade de calorias do prato está em financiamento coletivo no site Indiegogo.

24 / fevereiro / 2017 Veja mais

Temperos que fazem bem à saúde

Ainda melhor do que uma receita saborosa é aquela que tem ingredientes que fazem bem. E isso não está necessariamente ligado aos elementos principais do prato. Os temperos, geralmente adicionados para dar mais gosto à comida, podem ser fortes aliados da saúde.

31 / janeiro / 2017 Veja mais
Temperos que fazem bem à saúde
Árvores de Natal feitas de comida

Árvores de Natal feitas de comida

As árvores de Natal são uma tradição muito antiga que se pratica pelo mundo todo nesta época do ano. E fim de ano também é sinônimo de abundancia em comida na mesa. As duas tradições se misturam na galeria a seguir, nestas fotos de árvores de Natal feitas de comida.

13 / dezembro / 2016 Veja mais

Um robô que cozinha para você

Uma empresa inglesa está querendo te poupar de cozinhar. A Moley Robotics desenvolveu um par de braços robóticos que é capaz de aprender a cozinhar e preparar pratos.

06 / dezembro / 2016 Veja mais
Um robô que cozinha para você

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